Possui estrutura de alumínio que dissipa melhor o calor, cozinhando o alimento por igual e mais rapidamente. Já o revestimento interno, possui antiaderente pro-flon que não deixa o alimento grudar mesmo com uso reduzido de óleo, além de facilitar a limpeza.
A tampa de vidro temperado possui saída para o vapor. Com cabo de baquelite, material que não aquece, o manuseio da panela fica mais fácil e seguro.